【舞茸シーチキン味噌スープレシピ】美味しくてびっくり!舞茸とシーチキンがとっても合います!【287kcal】

舞茸の美味しい食べ方は色々ですが、シーチキンとの相性も抜群です!

お子様からご高齢の方まで、喜んでいただけます。

ぜひお試しください。

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目次

舞茸シーチキン味噌スープ

作り方動画

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材料と作り方

【材料1人分】287kcal
・舞茸 60g
・シーチキン(オイル漬け)70g(小缶1個)
・貝割れ大根 20g ・出汁 250ml
・味噌 大1.5(25g)
【作り方】
①舞茸は食べやすい大きさにほぐしておきます。
②鍋に舞茸を入れてから出汁を注ぎ入れ火をつけます。
③5分程度煮込み、舞茸の旨味が出たところで火を弱めます。
④オイル漬けシーチキンを具材の中央にそっと加えます。
 *シーチキンは温める程度で十分です。
⑤味噌を溶き入れて、最後に軽く温めます。
⑥器に盛り込み、2~3cm程度に切った貝割れ大根を添えてできあがり。

*簡単出汁の作り方関連動画*

*本格出しの作り方関連動画*

【作り方】
①舞茸は食べやすい大きさにほぐしておきます。
②鍋に舞茸を入れてから出汁を注ぎ入れ火をつけます。

鍋に舞茸を入れている画像
鍋に出汁を入れている画像

③5分程度煮込み、舞茸の旨味が出たところで火を弱めます。
④オイル漬けシーチキンを具材の中央にそっと加えます。
 *シーチキンは温める程度で十分です。
⑤味噌を溶き入れて、最後に軽く温めます。

スープにシーチキンを入れた画像
スープに味噌を溶き入れている画像

⑥器に盛り込み、2~3cm程度に切った貝割れ大根を添えてできあがり。

スープに貝割れ大根を添えている画像
スープ完成の画像

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