プロフィール

渡辺 純子

管理栄養士/専門調理師/スープソムリエ

こんにちわ♪ ブログに訪れていただいてありがとうございます。

毎日の献立考えるのは本当に大変ですよね。 私も試行錯誤の毎日です。

そんな毎日の食卓に、華を添える誰でもかんたんに作れるスープを紹介しています。

食卓を飾る美味しいスープで笑顔いっぱい!をモットーに、 「気取らない」でも「かんたんで美味しい!」 そんなスープを通して、毎日のごはん作りを応援したいと思います。

調理師養成施設で約30年以上教鞭をとりながら、途中、保育園の栄養士として現場で働くなど色々な経験をさせていただきました。現在は、引き続き調理師養成の仕事に携わっています。

仕事や調理現場での経験を活かして、少しでもお役に立てれば幸いです。

子育ても終わり、自分の時間も多少できたので、仕事の傍らYouTubeで情報を発信し、毎日の献立作りを応援したいと、意を決してブログとほぼ同時に2023年12月よりYouTubeチャンネルも開設しました。

目標は1,000スープレシピ!

応援していただけたらとても嬉しいです!

【YouTubeチャンネル】 『Junko’s Soup dining/笑顔あふれるスープの魔法』

よろしかったらチャンネル登録お願いします!

【講座実績】

食育講座

高齢者のための食育講座

お料理教室

男のお料理教室

お子さまのお料理教室 等

《お仕事のご依頼はお問い合わせ又はメールにてお願いします》

soupdining@gmail.com

お知らせ

東京都多摩消費生活センター

【3月食育講座】

~管理栄養士がオススメ!~

食品ロスを減らす プロの技あれこれ

配信は終了いたしました。たくさんのご視聴ありがとうございました。

上記テーマにて、YouTubeオンデマンド配信を行います。

食品ロスの現状や、食材の栄養素を損なわない保存方法など、役立つお話をさせていただきますので、興味のある方は是非ご覧ください。

配信期間:令和6年3月1日(金)正午~3月21日(木)正午 ※講義時間 約60分

講師:多摩立川地域活動栄養士会代表、西東京調理師専門学校教頭 管理栄養士 渡辺 純子

視聴方法:YouTube

申込期限:令和6年2月20日(火)受信有効

受講料:無料(Web通信費は自己負担)

対象:都内在住・在勤・在学の方

問合せ先:東京都多摩消費生活センター 電話 042-522-5119

詳しい内容・申し込みは東京都多摩消費者センターHPよりご確認ください。

東京くらしWEB
東京都の消費生活総合サイト 東京くらしWEB 東京都庁の消費生活情報サイト。悪質商法など消費者被害防止、消費者教育、消費生活条例、商品安全、計量に関する情報など、東京の消費生活に役立つ情報を提供しています。