![](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2024/02/卵とツナ-1024x576.jpg)
優雅で懐かしい味わいが心を温める、ふわふわ卵とツナのスープ。
このスープは、シンプルながらも深い旨味が広がり、食欲をそそります。
まず、卵をふんわりと泡立て、そこに軽やかな塩味を加えて卵の繊細な風味を引き立てます。卵のふんわりとした口当たりは、スープにまろやかなコクを与え、食べるたびに微笑みを誘います。
そして、ツナの風味がスープ全体を包み込みます。ツナの豊かな旨味が広がり、深いコクを生み出します。ツナの塩気と卵の甘みが絶妙に調和し、まるで口の中で優雅なダンスを繰り広げているかのようです。
さらに、シンプルながらも心地よい出汁の風味が全体を引き締め、食欲をそそります。ほんのりとした和の香りが漂い、日本の伝統的な味覚に触れることができます。
このふわふわ卵とツナのスープは、忙しい日常に癒しをもたらしてくれる一品。
温かなスープの中に広がる美味しさは、心と体を温め、至福のひとときを提供してくれることでしょう。
目次
ふわふわ卵とツナのスープ
卵とツナは相性が良く、美味しさ抜群です。
パンにも合いますよ!
【材料】1人分103kcal ・溶き卵 1個分 ・ツナ缶 25g(1/2缶) ・長ネギ きざみ10cm ・鶏ガラスープの素 小1 ・水 200ml ・糸唐辛子 ひとつまみ |
【作り方】 ①鍋に水を入れ煮立たせ、鶏がらスープの素・塩を加え味を調えます。 ②長ネギ・ツナ缶を加え、沸騰したところに溶き卵を鍋全体に回すように流し入れ、10秒程度置き 火を止めてます。 ③器に注ぎ、糸唐辛子を盛り付けて完成です♪ |
『Junko’s Soup dining/笑顔あふれるスープの魔法』
![](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/D.png)
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【作り方】
※長ネギをきざんでおきます。
![材料の画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot-4-1024x576.jpg)
![材料の画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot-4-1024x576.jpg)
①鍋に水を入れ煮立たせ、鶏がらスープの素・塩を加え味を調えます。
![鍋に入れた水に鶏がらスープの素を入れている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_1-2-1024x576.jpg)
![鍋に入れた水に鶏がらスープの素を入れている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_1-2-1024x576.jpg)
②長ネギ・ツナ缶を加え、沸騰したところに溶き卵を鍋全体に回すように流し入れ、10秒程度置き
火を止めてます。
![鍋に長ネギを入れている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_2-3-1024x576.jpg)
![鍋に長ネギを入れている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_2-3-1024x576.jpg)
![鍋にツナを入れている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_3-2-1024x576.jpg)
![鍋にツナを入れている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_3-2-1024x576.jpg)
![鍋に卵を入れている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_4-3-1024x576.jpg)
![鍋に卵を入れている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_4-3-1024x576.jpg)
![具材を煮ている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_5-4-1024x576.jpg)
![具材を煮ている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_5-4-1024x576.jpg)
③器に注ぎ、糸唐辛子を盛り付けて完成です♪
![器に盛ったスープに糸唐辛子を添えている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_7-2-1024x576.jpg)
![器に盛ったスープに糸唐辛子を添えている画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/Snapshot_7-2-1024x576.jpg)
![ふわふわ卵とツナのスープ完成の画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/ブログサムネ-10-1024x576.jpg)
![ふわふわ卵とツナのスープ完成の画像](https://soup-dining.com/wp-content/uploads/2023/12/ブログサムネ-10-1024x576.jpg)