辛いスープ– tag –

スンドゥブキムチスープは、韓国の人気料理「スンドゥブチゲ」をアレンジしたピリ辛スープです。 キムチの旨味と酸味、唐辛子の辛さが特徴で、豆腐や野菜、豚肉などをた...

ネギの香りとアスパラガス・ホタテの旨味を活かし、油を使わないさっぱりと仕上げたスープです。 ホタテの風味と、たけのこや長ネギがよく合います。 唐辛子の辛さを加...

トムヤムクンは、タイ料理の代表的なスープであり、鮮やかな味わいと独特の香辛料が特徴です。 このシンガポール、マレーシア、ラオス、カンボジア、ベトナムなど、東南...