コンソメスープ– tag –

野菜の中でも、特に消費量の多いものを『指定野菜』と国が定めていますが、ブロッコリーも2026年に特定野菜から格上げされて、指定野菜に追加されることになりました。 ...

独特の香りが美味しさをそそるごぼうですが、下処理に時間がかかったり、調理方法がワンパターンだったりと、家庭料理ではきんぴらごぼうか豚汁に登場するのがせいぜい...

優雅で懐かしい味わいが心を温める、ふわふわ卵とツナのスープ。 このスープは、シンプルながらも深い旨味が広がり、食欲をそそります。 まず、卵をふんわりと泡立て、...