ポタージュ– category –

マッシュルームの芳香な香りが楽しめるポタージュスープです。 飲めば飲むほど美味しさが増す、深い味わいの冷製スープに仕上がりました。 まるで我が家がレストラン！ ...

楽しい食卓はもちろん、おもてなしにもピッタリな上品で美味しいスープです。 かぶと玉ねぎを丁寧に煮込んで、旨味と甘さをしっかり引き出してください。 ＊レシピ一覧...

かぼちゃの冷製スープは定番の美味しいスープですが、バターを使わずオリーブオイルでさっぱりと仕上げ、飲みやすくしてみました。 お子様にもご高齢の方にも、気に入っ...

夏がやってきました。暑い日は冷たくて美味しいスープでリフレッシュ！ 食卓がゴージャスになりますよ。 今日のスープは火を使わず、すぐに作れる枝豆の冷製スープです...

ほうれん草やブロッコリーはカリウムやビタミンが豊富で、特にカリウムは血圧を抑え、むくみを解消する効果が期待される栄養成分です。 カリウムには余分なナトリウムや...

かぶの甘さを生かして中華風のポタージュに仕上げました。 クリーミーながら、かぶの食感がとても美味しいスープです。 ご高齢の方やお子様には、生姜の量やキムチの量...

お子さまやご高齢の方にも安心していただける、じゃがいものポタージュスープ。 季節により、使うじゃがいもでも食感が違ってきますが、じゃがいも食材とした料理は、心...

赤パプリカのポタージュスープは、豊かな風味と美しい色彩が特徴の一品です。 赤パプリカの甘みと香りに玉ねぎを加え、一緒に寝詰めることで深い味わいが生まれます。 ...