【白菜と桜えびの中華風スープ】桜えびの香ばしさが食欲をそそる!ご飯がすすむ!おすすめヘルシースープレシピ【38kcal】

白菜と桜えびの中華風スープは、豊かな風味と健康を味わえる一品です。

新鮮な白菜がクリスピーな食感を添え、桜えびの独特な香りが深みを加えます。

野菜の旨味がじんわり広がり、桜えびの香ばしさが絶妙な調和を生み出し、さらに、中華風のアレンジが食欲をそそります。体を温め、コクのある味わいが心地よく広がります。

シンプルでありながら、奥深い味わいが楽しめるので、日常の食卓にもピッタリ。

寒い日には身体を温め、元気を与えてくれることでしょう。

是非、ご家族でこの中華風スープを味わってみてください。

食欲をそそる香りと美味しさで、お子さまも大喜びですよ!

*レシピ一覧*

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白菜と桜えびの中華風スープ

白菜と桜えびで、美味しいヘルシーな中華風スープの出来上がり♪

ご飯によく合うオススメの中華風スープです。

さあ、一緒に作りましょう!

【材料】1人分38kcal
・白菜 中葉1枚
・桜えび 大さじ2
・桜えび 小さじ1(トッピング用)
・水 250cc(仕上がり 150cc)
・コンソメの素 小さじ1
・塩 少々
・水溶き片栗粉 大さじ1
【作り方】
①白菜は5cm角の大きさに切ります。
②水にコンソメの素、白菜、桜エビを加え中火で5~6分煮ます。
 ※水は蒸発する分、多めに加えます。
③白菜が柔らかくなったら塩を加え味を調えます。
④水溶き片栗粉でトロミを付けます。
⑤器に盛り桜エビをトッピングして出来上がり♪
【youtubeチャンネル】
『Junko’s Soup dining/笑顔あふれるスープの魔法』

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【作り方】

①白菜は5cm角の大きさに切ります。

白菜を切っている画像

②水にコンソメの素、白菜、桜えびを加え中火で5~6分煮ます。

 ※水は蒸発する分、多めに加えます。

鍋にコンソメの素を入れている画像
白砂と桜エビを煮ている画像

 ③白菜が柔らかくなったら塩を加え味を調えます。

スープに塩を加えている画像

④水溶き片栗粉でトロミを付けます。

スープに片栗粉を加えている画像

⑤器に盛り桜えびをトッピングして出来上がり♪

器に盛ったスープに桜エビを添えている画像
白菜と桜エビの中華風スープの完成画像

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