海の恵みと香り高い生姜が見事に融合し、深い味わいを楽しむことができる逸品で、新鮮なあさりが持つ豊かな旨味が、トマトベースのスープと相まって、まさに絶妙なバラ...

ゴーヤとオクラのねばねばスープは、健康に良い食材を組み合わせた美味しい一品です。 ゴーヤはビタミンCや食物繊維、オクラは食物繊維やビタミンKが豊富で、腸内環境の...

人気のコーンスープを中華風にアレンジしてみました。 濃厚なコーンの旨味と中華料理特有の香り豊かなスープが、絶妙に調和したスープです。 コーンの甘みがアクセント...

長時間保存できるかぼちゃは、昔の人々にとって厳しい冬を乗り越えるための貴重な野菜でした。 諸説あるようですが、昔は現代のように一年中豊富に食料がある時代ではな...

クリスマスのテーブルを演出する、とても綺麗なじゃがいものスープを２つ紹介します。 美味しさも抜群。大切な人や、お子さまにとても喜んでいただけます。 是非、試し...

かぼちゃのポタージュは、まろやかなかぼちゃの風味が口に広がり、鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります。 かぼちゃにはビタミンAやカロテンが豊富に含まれ、美肌や視...

きのこスープは、豊かな風味と深い味わい、栄養価で広く知られています。 通常、しょうゆやみりんベースのだしで煮込まれ、鶏肉や豆腐とともに提供されることが一般的で...

優雅で懐かしい味わいが心を温める、ふわふわ卵とツナのスープ。 このスープは、シンプルながらも深い旨味が広がり、食欲をそそります。 まず、卵をふんわりと泡立て、...

担々春雨スープは、さっぱりとした味わいが特徴です。豆腐や春雨、野菜などを具材として用い、豆板醤や胡麻ペーストなどの香辛料を加えることで、辛味とコクのあるスー...

食べるラー油。 今回はS&Bの『おかずラー油』をスープに入れて味噌スープを作ってみました。 これが本当に美味しいんです！ もやしのシャキシャキ感と、黄卵とラー...

ごぼうのポタージュは、日本の伝統的な食材であるごぼうを活かした美味しいスープです。 ごぼうは食物繊維やミネラルが豊富で、体に良いだけでなく、独特の風味も楽しめ...

餃子の美味しい食べ方は色々ありますが、スープでいただくと水餃子とはまた違った、美味しい餃子が楽しめます！ かんたんで絶対美味しい餃子のスープレシピです。 ＊レ...

トマトと卵の中華風スープは、シンプルでありながら豊かな味わいが楽しめる一品です。 新鮮なトマトの酸味と卵のまろやかな風味にお豆腐が絶妙に調和し、食欲をそそる一...

さつまいもと人参のポタージュスープは、秋冬の食欲の季節にぴったりの温かい一品です。 甘みのあるさつまいもと人参が絶妙なバランスで調和し、豊かな風味を楽しめます...